Istambul, onde o Bósforo dança entre dois continentes, ganha vida durante seus festivais, quando as ruas se enchem de cores, cheiros e vozes que parecem saídas de um romance de Orhan Pamuk.
Os mercados da cidade, com suas barracas abarrotadas e vielas sinuosas, tornam-se palcos de celebração, onde o passado e o presente se encontram. Este é o momento perfeito para explorar Istambul através dos olhos de Pamuk, o escritor que transformou a alma da cidade em literatura.
De bazares históricos a feiras vibrantes, esta jornada pelos mercados de Istambul, sob o brilho de festivais locais, é uma ode à cidade que ele ama.
Com um lenço para o vento fresco, um caderno para capturar pensamentos e um exemplar de Istambul: Memórias e a Cidade na bolsa, prepare-se para se perder nos mercados que ecoam as histórias de Pamuk.
Pamuk, o guardião da memória de Istambul
Orhan Pamuk, nascido em 1952 em Istambul, é o cronista moderno da cidade, um escritor cuja obra mistura memórias pessoais, história e ficção.
Crescendo em uma família abastada, mas marcada por tensões, Pamuk sonhava em ser pintor antes de se entregar à escrita. Seus romances, como Meu Nome é Vermelho, com sua intriga no mundo otomano, Neve, que explora conflitos culturais, e O Museu da Inocência, uma história de amor impregnada de nostalgia, capturam a essência de Istambul — uma cidade dividida entre Europa e Ásia, tradição e modernidade.
Em Istambul: Memórias e a Cidade, ele entrelaça sua vida com a história da cidade, descrevendo mercados, ruas e o conceito de hüzün, a melancolia coletiva que define Istambul. Pamuk caminhava pelos bazares, observando vendedores, artesãos e passantes, transformando suas vozes em narrativas.
Durante festivais, quando a cidade pulsa com música e cores, os mercados ganham uma energia que ressoa com suas histórias. Esta viagem é uma celebração desses mercados, vividos sob a magia dos eventos locais.
O coração pulsante do Grande Bazar
Mergulhe primeiro no Grande Bazar, o labirinto comercial de Istambul que parece conter o mundo em suas vielas cobertas. Durante festivais como o Istanbul Shopping Fest, em junho, o bazar se transforma, com lanternas coloridas iluminando as barracas e o som de risadas misturado ao tilintar de moedas.
Pamuk, em Istambul, descreve o Grande Bazar como um microcosmo da cidade, onde o comércio é também uma troca de histórias. Caminhe pelos corredores, onde tapetes persas, joias de prata e especiarias exalam aromas que despertam os sentidos. Pare em uma loja de livros usados onde você pode encontrar edições turcas de Meu Nome é Vermelho.
A multidão festiva cria uma atmosfera vibrante, mas se você chegar cedo, logo após a abertura às oito, encontrará um momento de calma para absorver os detalhes.
A especiaria do Bazar Egípcio
A poucos passos do Grande Bazar, o Bazar Egípcio, ou Mısır Çarşısı, é um festival para os sentidos, especialmente durante o Istanbul Tulip Festival, em abril, quando a cidade celebra com flores e feiras. Pamuk menciona este mercado em suas memórias, fascinado pelo caos colorido de suas barracas.
As pilhas de açafrão, pimenta e lokum (delícias turcas) brilham sob as luzes, e o aroma de chá de maçã flutua no ar. Caminhe devagar, parando para provar um pedaço de queijo local ou um lokum com pistache, oferecido por vendedores sorridentes. Durante o festival, músicos tocam oud nas proximidades, e as vozes dos comerciantes ecoam como em um conto de As Noites de Istambul.
Visite a pequena livraria Pandora, nas redondezas, que vende obras de Pamuk em inglês e turco. Sinta a energia do bazar enquanto folheia Neve, imaginando as tensões culturais que Pamuk descreve.
O ritmo de Kadıköy no lado asiático
Cruze o Bósforo até Kadıköy, no lado asiático, onde o Mercado de Kadıköy pulsa com uma energia mais local, especialmente durante o Istanbul Coffee Festival, em outubro. Pamuk, que viveu no lado europeu, mas explorava a Ásia, via em bairros como Kadıköy a alma cotidiana de Istambul.
O mercado, com suas barracas de peixes frescos, azeitonas e pães recém-assados, é um contraste com os bazares turísticos. Durante o festival, o aroma de café turco recém-moído enche o ar, e barracas oferecem doces como baklava.
Pare em um café local, como o Çiya Sofrası, para um chá de hortelã e um prato de meze, sentindo-se como um personagem de O Museu da Inocência, perdido em memórias.
Visite a livraria Mephisto, próxima ao mercado, onde você pode encontrar A Casa do Silêncio de Pamuk. A livraria, com suas prateleiras abarrotadas, é um refúgio perfeito durante o festival, quando Kadıköy vibra com música e conversas.
A nostalgia de Beyoğlu
No lado europeu, explore o Mercado de Beyoğlu, ou Çiçek Pasajı, uma passagem coberta que ganha vida durante o Istanbul Biennial, um festival de arte a cada dois anos (verifique as datas, geralmente em setembro).
Em Istambul, Pamuk descreve Beyoğlu como um bairro de contrastes, onde a modernidade encontra a melancolia. A passagem, com suas arcadas e mesas ao ar livre, brilha com luzes durante o festival, e artistas locais expõem obras que ecoam o hüzün de Pamuk.
Caminhe pelas vielas, onde vendedores oferecem castanhas assadas e simit, o pão com gergelim típico. Pare na Livraria Robinson Crusoe 389, um oásis literário em Beyoğlu, com uma seleção de livros de Pamuk, como Um Sentimento Estranho. Sente-se em um canto da livraria, com suas janelas grandes e o som abafado da multidão festiva, e leia um trecho enquanto observa a cidade. Visite à tarde, quando o Biennial traz uma energia criativa ao bairro.
O encanto escondido de Balat
Siga para Balat, um bairro histórico onde o Mercado de Balat, menos turístico, floresce durante o Istanbul Design Festival, em novembro. Pamuk, fascinado pela Istambul menos polida, via em bairros como Balat a essência da cidade.
As ruas coloridas, com casas otomanas e barracas de frutas, pães e artesanato, ganham vida com designers exibindo suas criações. O mercado, ao longo da rua Vodina, é um lugar para sentir o pulso de Istambul, com vendedores contando histórias que poderiam inspirar um romance de Pamuk.
Pare em um café local, como o Balat Sahaf, para um café turco, sentindo a conexão com a Istambul de Pamuk.
Um mergulho no Bósforo
Para uma pausa, vá ao Mercado de Ortaköy, perto da Mesquita de Ortaköy, que brilha durante o Istanbul Music Festival, em junho. Pamuk, em suas memórias, escreve sobre o Bósforo como o coração de Istambul, e este mercado, com vistas do rio, captura essa magia.
Durante o festival, músicos tocam ao longo da orla, e barracas oferecem kumpir (batata recheada) e doces caseiros. Caminhe pelo mercado, sentindo o vento fresco do Bósforo, e pare na livraria Denizler Kitabevi, especializada em livros sobre Istambul. Procure Istambul: Memórias e a Cidade e leia um trecho com vista para o rio, imaginando Pamuk observando a mesma paisagem.
O mercado é mais tranquilo no início da tarde, então planeje sua visita para aproveitar a música e a calma.
Um adeus em Üsküdar
Finalize sua jornada no Mercado de Üsküdar, no lado asiático, que ganha vida durante o Istanbul Book Festival, em novembro. Pamuk, que explora a identidade de Istambul em seus romances, amaria a autenticidade deste mercado, com suas barracas de especiarias, tecidos e livros usados. Durante o festival, livreiros expõem edições raras, e você pode encontrar Neve ou Meu Nome é Vermelho em turco.
Caminhe pelas ruas de Üsküdar, onde mesquitas e cafés criam uma atmosfera que mistura espiritualidade e cotidiano. Pare no Kanaat Lokantası para um chá de rosas e um prato de pilaf, sentindo-se como um personagem de Pamuk, perdido entre memórias e sonhos. Visite ao entardecer, quando as luzes do mercado brilham contra o céu, e sinta a hüzün que permeia a cidade.
Dicas para sua viagem pamukiana
Istambul, durante seus festivais, é um convite para viver as histórias de Pamuk. A primavera (abril) e o outono (setembro a novembro) são ideais, com temperaturas entre 10°C e 20°C e eventos como o Tulip Festival e o Book Festival.
Leve um casaco leve, sapatos confortáveis e um caderno para anotações. Use o ferry para cruzar o Bósforo — uma passagem custa cerca de 10 liras — e explore os mercados a pé para capturar seus detalhes.
Em cada bazar, você encontrará um pedaço da Istambul de Pamuk, uma cidade que pulsa com história, melancolia e vida.
